Bumbu-Bumbu Dan Rempah Yang Cocok Untuk Seafood Bakar

Secara alami, safood sudah mengandung rasa umami yang alami sehingga bahan makanan ini tidak perlu dibumbui dengan rempah yang bermacam-macam. Pasalnya, terlalu banyak bumbu, justru akan membuat rasa gurih alami seafood menjadi hilang. Sepetri diketahui, seafood bisa dimasak dengan berbagai cara. Salah satunya dengan cara grill atau bakar. Cara memasak dengan dibakar membuat rasa alami seafood semakin lezat. Bumbu-bumbu dan rempah-rempah yang digunakan juga tidak harus digunakan sekaligus. Anda bisa mengkombinasikan bumbu dan rempah-rempah sesuai selera. Yang terpenting, bumbu dan rempah yang digunakan tidak menutupi rasa alami seafood.

--------------------------------------------------

BACA JUGA:

10 MAKANAN SEHAT VEGETARIAN PALING FAVORIT

MAKANAN PARA ATLET YANG BISA KAMU COBA BIAR BADAN SELALU PRIMA

--------------------------------------------------

Yang pertama Bawang Putih,Bawang putih adalah salah satu rempah yang cocok digunakan untuk seafood. Aroma bawang putih yang khas membantu mengurangi rasa amis seafood. Selain itu, rasa bawang putih yang gurih membuat rasa seafood semakin kuat. Bawang putih bisa digunakan dengan cara dicincang atau dihaluskan. Campurkan bawang putih dalam bumbu marinasi seafood agar rasa dan aromanya lebih sedap.

Berikutnya Rempah Kering,Rempah-rempah daun kering seperti oregano, thyme, rosemary, tarragon, dan sejenisnya termasuk dalam kategori rempah aromatik. Rempah-rempah ini membantu mengurangi bau amis pada seafood. Selain itu, rempah kering juga memberikan tambahan aroma dan rasa gurih pada seafood. Anda bisa menggunakan rempah dedaunan dalam keadaan kering ataupun menggunakan yang segar. Rempah kering ini bisa digunakan sebagai bahan marinasi ataupun ditaburkan ketika memanggang seafood.Simak selengkapnya tentang Bumbu-Bumbu dan Rempah yang Cocok untuk Seafood Bakar inipada infografis.