Manfaat labu kuning untuk kesehatan sudah terbukti berdasarkan penelitian memiliki banyak khasiatnya. Mulai dari melancarkan pencernaan hingga anti inflamasinya mampu mengatasi peradangan.
Baca juga: Selain Manis, Ini Empat Manfaat Ubi Ungu untuk Kesehatan Tubuh
Sekadar diketahui, labu kuning atau yang biasa dikenal waluh ini biasa diolah dengan berbagai cara, seperti campuran kolak, dikukus, sup, pudding, dibakar, dipanggang, dan lain-lain.
Baca juga: Tips Sehat Membuat Gorengan Tanpa Takut Kolesterol Naik
Dalam 250 gram labu kuning yang sudah Anda masak terdapat vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B12, zat besi, tembaga, kalium, karbohidrat, serat, protein, lemak dan kalori. Labu kuning juga mengandung vitamin B, vitamin K, folat, dan beragam antioksidan (antosianin, lutein, kolin, karoten).
Copyright © 2024 SINDOnews.com, All Rights Reserved
photo/ rendering in 0.5711 seconds (1#140)