Dibandingkan ubi pada umumnya, ubi ungu memiliki warna lebih cantik sehingga tak hanya membuat rasa makanan jadi manis dan pulen di lidah tapi juga enak disajikan. Selain itu, ternyata ada banyak manfaat ubi ungu bagi kesehatan, lho!
Baca juga: Menu Makanan Warteg yang Mengandung Kolesterol Tinggi
1. Antikanker
Uji klinis menunjukkan ubi ungu dapat menekan pembentukan sel tumor . Tak hanya itu, ubi ungu juga membantu mengurangi ukuran tumor dan polip di usus besar sekitar 50 persen.
Baca juga: Ini Buah Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi
2. Turunkan hipertensi
Mengkonsumsi umbi dalam jumlah teratur dapat mengurangi kekakuan arteri yang timbul akibat akumulasi kolesterol dan penuaan. Selengkapnya simak infografis
Copyright © 2024 SINDOnews.com, All Rights Reserved
photo/ rendering in 1.1886 seconds (1#140)