3 Manfaat Makan Rebung, Bisa Menurunkan Kadar Kolesterol

Rebung sering dinikmati dengan cara direbus atau dikalengkan dan memiliki tekstur yang renyah serta rasa yang lembut. Rebung juga sering dibuat sayur dengan rasa gurih yang menggugah selera.

Baca juga: 7 Menu Sarapan yang Menyehatkan untuk Penderita Ginjal

Adapun manfaat kesehatan rebung, yakni mengandung banyak serat , tembaga, serta vitamin B6 dan E dalam setiap porsinya. Dikutip Healthline pada Minggu (12/11/2023), berikut manfaat rebung.

Baca juga: 7 Khasiat Minum Jus Lemon, Bisa Mencegah Batu Ginjal

1. Dapat menurunkan kadar kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol untuk meningkatkan kesehatan jantung. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa serat yang diekstraksi dari sayuran ini memiliki khasiat penurun kolesterol yang kuat. Selengkapnya simak infografis.