6 Tips Menggunakan Minyak Goreng Ramah Lingkungan dan Sehat

sehat dan berikut ini bisa Anda terapkan di rumah. Masak pun jadi lebih menyenangkan dan hasilnya sesuai ekspektasi.

Baca juga:

Seperti diketahui, yang sehat memiliki kadar kandungan lemak jenuh yang lebih sedikit dibandingkan dengan lemak tak jenuh. Selain itu, minyak goreng yang berkualitas baik juga memiliki titik asap tinggi.

Baca juga:

Artinya, pada temperatur tinggi, minyak tidak mudah berasap. Titik asap adalah temperatur ketika minyak dipanaskan sebelum keluar asap dan berubah warna, yang menandakan berubahnya komposisi dalam minyak. Simak tips menggunakan minyak goreng sehat di infografis.