Susu kental manis (SKM) sering disalahartikan sebagai asupan bergizi. Tak sedikit yang menganggap bahwa SKM merupakan susu sapi murni, padahal kandungan utamanya adalah gula.
Baca juga: 5 Makanan Pengganti Nasi Putih untuk Menurunkan Berat Badan
Menurut peneliti di Human Nutrition Research Centre FKUI dr. Davrina Rianda, M.Gizi, konsumsi SKM berlebihan pada anak dapat berisiko memicu stunting dan penyakit kronis. SKM yang tinggi gula memengaruhi preferensi rasa anak. Sehingga membuat mereka lebih suka makanan manis dan kurang menyukai sayuran atau makanan bergizi lainnya.
Baca juga: Israel Panggil Ratusan Guru Sekolah untuk Bertempur di Gaza
“Ini bisa memengaruhi preferensi rasa anak. Kalau anak terbiasa makan atau minum minuman manis, ini menggantikan makanan-makanan bergizi . Sehingga bisa menyebabkan stunting," kata dr. Davrina dalam Konferensi Pers Laporan Hasil Pengaduan Kesalahan Penggunaan dan Promosi Kental Manis oleh Masyarakat dan Produsen baru-baru ini.
Copyright © 2024 SINDOnews.com, All Rights Reserved
photo/ rendering in 0.1770 seconds (1#140)