Dijamin Rendah Kalori, Berikut Cara Memasak Nasi Agar Lebih Sehat

Ada beberapa cara memasak nasi agar lebih sehat dan mendapatkan manfaatnya secara maksimal. Secara umum, ada dua metode memasak nasi yang populer.

Baca juga: 5 Penyakit yang Harus Diwaspadai Penderita Diabetes

Pertama, saat kita merebus nasi dan membuang sisa airnya karena mengandung pati larut di dalamnya. Sedangkan cara kedua adalah menanak nasi dengan air yang diserap butirannya.

Baca juga: 5 Destinasi Wisata Indonesia yang Ada di Uang Kertas

Ahli Gizi yang berbasis di Mumbai, Amita Gadre mengatakan ada satu lagi metode menanak nasi yang terbukti bermanfaat untuk mengurangi arsenik, yaitu metode memasak air setengah matang dan menyegarkan. Selengkapnya simak infografis.