Kolesterol adalah zat lilin yang ditemukan dalam darah. Tubuh membutuhkan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat, tetapi kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Banyak orang menghindari makanan sehat yang tinggi kolesterol seperti telur. Hal ini disebabkan karena khawatir makanan tersebut akan meningkatkan risiko terkena berbagai penyakit.