Menu Berbahan Ikan Bandeng Paling Favorit

Putar layar smartphone menjadi landscape dan swipe untuk melihat slide selanjutnya >>

Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah ditemukan dan menjadi favorit untuk dikonsumsi. Selain digoreng, bandeng ternyata juga bisa diolah menjadi aneka masakan lainnya. Yang paling diminati masyarakat Indonesia adalah bandeng Presto.Dimasak dengan alas daun pisang melalui cara presto. Ikan bandeng sendiri terkenal dengan ikan berduri banyak, namun jika dipresto dengan teknik dan waktu tertentu, duri akan menjadi lunak sehingga mudah disantap.

Berikutnya adalah pepes bandeng , masih menggunakan daun pisang sebagai pembungkus ikan yang sudah dicampur dengan bumbu. Bumbunya sama dengan bumbu pepes lainnya seperti bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, serta tomat. Pepes bandeng akan semakin menggoda jika ditambahkan dengan daun jeruk dan serai sebelum dibungkus daun pisang.

------------------------------------------------------------

BACA JUGA :

VIRUS KORONA MEREBAK, INI FILM YANG JUGA TENTANG VIRUS MEMATIKAN

PENGARUH WABAH VIRUS KORONA MENGGUNCANG PEREKONOMIAN DUNIA

------------------------------------------------------------

Ketiga yaitu bandeng bakar, bumbu dari bandeng bakar ini adalah kecap, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah dan garam. Semua bumbu tersebut harus dilumuri di atas bandeng sampai menyerap untuk kemudian dibakar. Simak daftar olahan ikan bandeng paling favorit pada infografis.