5 Manfaat Biji Bunga Matahari, Bisa Kurangi Risiko Kanker

Biji bunga matahari alias kuaci merupakan salah satu camilan yang populer di Indonesia. Biji kecil ini memiliki banyak manfaat dan nutrisi. Cukup mudah ditemukan di minimarket sekali pun, berikut adalah beberapa manfaat kuaci, dikutip dari laman PharmEasy.

Baca juga: 5 Manfaat dan Efek Samping Mengonsumsi Wedang Jahe

1. Efek Kardioprotektif

Biji bunga matahari kaya akan asam oleat dan linoleat serta rendah lemak jenuh dan natrium. Kuaci juga mengandung magnesium, potasium, dan serat.

Baca juga: Khasiat Teh Kombucha, Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes

2. Kurangi Risiko Kanker

Beta-sitosterol dan fitosterol yang ada dalam biji bunga matahari membantu mencegah kanker payudara . Menghambat pertumbuhan sel tumor, memperkecil ukuran tumor, dan juga mencegah metastasis. Selengkapnya simak infografis.