Sebagian orang percaya bahwa Pare menyebabkan asam urat hingga nyeri sendi yang menyakitkan. Namun faktanya, sayuran dengan rasa pahit ini justru bisa menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Pare mengandung nutrisi seperti zat besi, magnesium, kalium dan vitamin C yang bisa menurunkan asam urat dalam darah. Bahkan pare adalah pembangkit tenaga nutrisi.
Pare juga memiliki kalsium, beta-karoten, dan kalium yang baik untuk kesehatan. Sementara itu, sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa jus pare bisa menurunkan asam urat pada tikus. Selengkapnya Simak Infografis
(mad)
Follow WhatsApp Channel SINDOnews untuk Berita Terbaru Setiap Hari