Alasan Gorengan Wajib Dihindari oleh Penderita Kolesterol

Gorengan termasuk makanan favorit banyak orang. Tapi, tahukah Anda bahwa konsumsi gorengan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi? Ini alasan mengapa gorengan menjadi pantangan bagi penderita kolesterol dan bagaimana menghindarinya.

Baca juga: Waspada, Berikut Ikan Air Tawar yang Mengandung Kolesterol Tinggi

Gorengan umumnya mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar LDL (Lipoprotein Densitas Rendah) atau kolesterol jahat, serta menurunkan kadar HDL (Lipoprotein Densitas Tinggi) atau kolesterol baik.

Baca juga: 5 Rempah Penurun Kolesterol Tinggi Murah dan Mudah Ditemui

Lemak jenuh ini memicu pembentukan plak di arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung serta stroke. Gorengan juga memiliki kandungan kalori tinggi yang dapat meningkatkan risiko obesitas. Lihat selengkapnya di infografis Sindonews.