Harga Masih Melambung Tinggi, Sampai Kapan Abai dengan Kedelai?

Senin, 04 Januari 2021 - 09:00 WIB
click to zoom
Dalam beberapa pekan terakhir , tempe dan tahu memang menjadi barang sangat mahal. Melon­jak­nya harga makanan khas Indonesia ini dipicu ke­naikan har­ga kedelai impor yang menjadi bahan baku uta­manya. Di pasaran, harga kedelai impor me­­lambung hingga tembus Rp9.000/kg dari kon­disi nor­mal di kisaran Rp6.800-7.000/kg.

Kondisi ini membuat para perajin tempe tak ber­daya. Puncaknya, perajin yang tergabung dalam Ga­bung­­an Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Gakop­tin­do) memutuskan mogok produksi sejak Jumat (1/1) lalu hingga kemarin. Atas keputusan Gakop­tindo ini pemerintah pun tak bisa berbuat banyak.

BACA JUGA:

HARGA KEDELAI NAIK, PENGRAJIN TAHU DAN TEMPE MOGOK PRODUKSI

5 MAKANAN YANG MEMBAWA KEBERUNTUNGAN SAAT TAHUN BARU

Kemen­terian Perdagangan (Kemendag) ber­dalih, naiknya kedelai diakibatkan lonjakan per­min­taan dari China kepada Amerika Serikat selaku eks­­por­tir kedelai terbesar dunia. De­ngan gambaran ini, sampai ka­pan harga kedelai akan kembali ke nor­mal, Kemendag pun be­lum bisa memastikan. Simak Infografis.
(vid)
Dapatkan berita terbaru, follow WhatsApp Channel SINDOnews sekarang juga!