Benarkah Ikan Lele Mengandung Merkuri Tinggi? Ini Faktanya
Sabtu, 09 September 2023 - 21:00 WIB
Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan dan dikonsumsi di Indonesia. Ikan ini memiliki tubuh yang panjang, licin, dan pipih, serta memiliki kumis yang berfungsi sebagai alat peraba.
Baca juga: 5 Penyakit yang Dapat Disembuhkan dengan Daun Pepaya
Ikan lele juga kaya akan protein, omega-3, kalsium, dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang, imun, dan otak. Meski begitu, ada juga yang menyayangkan bahwa jenis ikan air tawar ini mengandung merkuri. Merkuri merupakan unsur kimia yang berwarna perak mengkilap dan dapat menghantarkan listrik dan panas.
Baca juga: Benar Kacang Mete Dapat Menurunkan Kolesterol Jahat? Cek Faktanya
Lantas, apakah benar ikan lele mengandung merkuri? Simak ulasannya di infografis.
Baca juga: 5 Penyakit yang Dapat Disembuhkan dengan Daun Pepaya
Ikan lele juga kaya akan protein, omega-3, kalsium, dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang, imun, dan otak. Meski begitu, ada juga yang menyayangkan bahwa jenis ikan air tawar ini mengandung merkuri. Merkuri merupakan unsur kimia yang berwarna perak mengkilap dan dapat menghantarkan listrik dan panas.
Baca juga: Benar Kacang Mete Dapat Menurunkan Kolesterol Jahat? Cek Faktanya
Lantas, apakah benar ikan lele mengandung merkuri? Simak ulasannya di infografis.
(udi)
Dapatkan berita terbaru, follow WhatsApp Channel SINDOnews sekarang juga!