Jadi Gaya Hidup Kaum Urban, Bisnis Kopi Makin Harum

Para penggemar kopi kini semakin dimanjakan dengan kehadiran gerai-gerai kopi yang kian lama kian menjamur. Tren ini diperkirakan masih akan bertahan dalam beberapa tahun ke depan seiring dengan gaya hidup kaum urban . Keberadaan gerai-gerai kopi ini tidak hanya ditemukan di Ibu Kota. Di beberapa daerah geliat kemunculan gerai kopi juga kian masif. Terlebih di tempat-tempat wisata yang banyak dikunjungi para pelancong. Bahkan di kota kecil seperti Purwakarta atau Subang, Jawa Barat, kini dengan mudahnya ditemukan kedai kopi.

------------------------------------------------------------

BACA JUGA :

LAUT DAN PANTAI DESTINASI WISATA PALING DISUKAI PARA TRAVELER

HATI-HATI KENA TIPU, INI CARA PILIH OPERATOR OPEN TRIP TERPERCAYA

------------------------------------------------------------

Tercatat tidak kurang dari 10 gerai yang menyediakan minuman kopi. Yang lebih mengejutkan, ter­nyata dari kedai-kedai ini pula mun­cul jenis biji-biji kopi olahan lokal yang rasanya tak kalah dengan kopi dari kedai yang sudah punya nama. Kemunculan kopi-kopi olahan lokal ini tidak lepas dari mudahnya para penge­lola kedai kopi mendapatkan pasokan biji kopi (green bean). Apalagi daerah sekitar Pur­wa­karta seperti Subang dan Ban­dung dikenal sebagai salah satu produsen kopi yang di­kembangkan secara tra­di­sional.

Banyaknya gerai kopi da­lam beberapa waktu be­la­kangan sejalan dengan hasil riset Toffin. Hasil riset me­reka menyebutkan pada ta­hun ini terjadi penambahan gerai kopi tiga kali lipat bila dibandingkan dengan 2016 silam. Jika pada tiga tahun lalu jumlah kedai kopi di Indo­nesia hanya sekitar 1.000 ke­dai, per Agustus 2019 jum­lah kedai kopi di Tanah Air men­capai 2.950 kedai. Tren bisnis kopi di Tanah Air juga menarik para pe­mo­dal untuk berinvestasi di gerai-gerai penyedia minum­an berkafein tersebut. Seti­daknya hal itu diperlihatkan dari masuknya sejumlah inves­tor luar negeri melalui gerai-gerai kopi kekinian. Simak data selengkapnya pada infografis.