Lobak memiliki segudang khasiat bagi tubuh, dari akar hingga daunnya. Memasukkan lobak pada menu harian Anda akan memberi manfaat kesehatan yang tak disangka-sangka. Lobak merupakan jenis sayuran yang berasal dari akar seperti halnya kentang dan buah bit. Sayuran ini termasuk dalam famili cruciferous bersama dengan pok choy, kubis mini, brokoli, dan kale.
Baca juga: 5 Khasiat Makan Bayam Tiap Hari, Bisa Cegah Osteoporosis
Sama seperti tanaman cruciferous lain, lobak juga kaya akan nutrisi dan rendah kalori . Lobak merupakan sumber yang baik bagi vitamin C, folat, zat besi, dan kalsium. Akar dan daun lobak sama-sama aman dikonsumsi serta memiliki manfaat yang banyak bagi tubuh.
Baca juga: 5 Minuman Ajaib yang Bikin Perut Rata, Wajib Dicoba
1. Bantu Mengontrol Kadar Gula Darah
Kadar gula darah harus diperhatikan, terutama oleh mereka yang mengidap diabetes. Terdapat beberapa penelitian pada hewan yang menunjukkan fakta bahwa lobak mungkin memiliki efek antidiabetes. Selengkapnya simak infografis.
Copyright © 2024 SINDOnews.com, All Rights Reserved
photo/ rendering in 0.2857 seconds (1#140)