Almond bisa dimakan sebagai camilan, digiling menjadi tepung, atau diubah menjadi susu yang dikenal dengan susu almond. Susu almond adalah salah satu produk almond paling terkenal karena tekstur dan rasanya serta bisa menjadi alternatif susu nabati yang sehat sekaligus lezat selain susu sapi.
Susu almond bisa dibuat dengan merendam dan mencampurkan kacang almond dengan air lalu menyaring campurannya dan hilangkan padatannya. Susu ini juga merupakan pilihan yang baik untuk orang yang mengikuti pola makan vegetarian.
(had)
Follow WhatsApp Channel SINDOnews untuk Berita Terbaru Setiap Hari