Harga Masih Melambung Tinggi, Sampai Kapan Abai dengan Kedelai?

Harga Masih Melambung Tinggi, Sampai Kapan Abai dengan Kedelai?

David Arif Winarko

Senin, 04 Januari 2021 - 09:00 WIB

A A A

Dalam beberapa pekan terakhir , tempe dan tahu memang menjadi barang sangat mahal. Melonjaknya harga makanan khas Indonesia ini dipicu kenaikan harga kedelai impor yang menjadi bahan baku utamanya. Di pasaran, harga kedelai impor melambung hingga tembus Rp9.000/kg dari kondisi normal di kisaran Rp6.800-7.000/kg.

Kondisi ini membuat para perajin tempe tak berdaya. Puncaknya, perajin yang tergabung dalam Gabungan Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Gakoptindo) memutuskan mogok produksi sejak Jumat (1/1) lalu hingga kemarin. Atas keputusan Gakoptindo ini pemerintah pun tak bisa berbuat banyak.

------------------------------------------------------------

BACA JUGA:

HARGA KEDELAI NAIK, PENGRAJIN TAHU DAN TEMPE MOGOK PRODUKSI

5 MAKANAN YANG MEMBAWA KEBERUNTUNGAN SAAT TAHUN BARU

------------------------------------------------------------

Kementerian Perdagangan (Kemendag) berdalih, naiknya kedelai diakibatkan lonjakan permintaan dari China kepada Amerika Serikat selaku eksportir kedelai terbesar dunia. Dengan gambaran ini, sampai kapan harga kedelai akan kembali ke normal, Kemendag pun belum bisa memastikan. Simak Infografis.

(vid)