Beras Hybrid yang Diciptakan Ilmuwan Korea Siap Dijual Bebas

Sekelompok ilmuwan di Universitas Korea Selatan berhasil menciptakan beras hybrid jenis baru yang tidak hanya berwarna merah muda, namun kaya akan protein dan lemak daging sapi.

Baca juga: Harga Beras Meroket, Berpotensi Munculkan Kaum Miskin Baru

Diketahui bahwa nasi yang dimakan seperti nasi memiliki delapan persen protein dan tujuh persen lebih banyak lemak dibandingkan nasi biasa.

Baca juga: Produksi RI Minus 2,8 Juta Ton, Harga Beras Meroket

Faktanya, kata ilmuwan tersebut, beras berpotensi menawarkan sumber protein berkelanjutan untuk menggantikan daging selain mendiversifikasi penggunaannya untuk menghilangkan kelaparan, pasokan makanan bagi tentara dan astronot. Selengkapnya, simak infografis.