Penggunaan Minyak Jelantah Berbahaya untuk Kesehatan

Penggunaan minyak jelantah bisa membahayakan kesehatan bagi para penggunanya. Namun, banyak yang memakai minyak ini untuk memasak berbagai menu dan tidak menyadari akan dampak serius yang ditimbulkan.

Baca juga: Manfaat Konsumsi Jahe Setiap Hari, Sehatkan Pencernaan dan Jantung

Padahal, penggunaan minyak jelantah bisa menyebabkan masalah kesehatan yang tidak boleh diabaikan. Mulai dari obesitas hingga kanker.

Baca juga: Bahaya, Berikut Jenis Ikan yang Tak Boleh Dikonsumsi Setiap Hari

Demi kesehatan , dokter spesialis kecantikan sekaligus healthy educator dr Nadia Alaydrus menyarankan untuk tidak menggunakan minyak berulang kali untuk memasak. Terlebih, jika minyak sudah berubawah warna menjadi hitam.

Selengkapnya lihat infografis