Ini 5 Makanan yang Wajib Tersaji saat Imlek 2023

Tahun baru imlek 2023 di Indonesia jatuh pada 22 Januari mendatang. Dalam merayakan tahun barunya warga Tionghoa, tentu telah menyiapkan beberapa makanan tahun baru imlek yang wajib tersaji saat momen tersebut. Tak hanya kue keranjang, makanan khas yang wajib disediakan setiap kali tahun baru imlek ternyata cukup beragam. Berikut makanan yang menjadi makanan khas wajib disediakan kala tahun baru imlek:

Baca juga: Berikut 4 Makna Jeruk Mandarin dalam Perayaan Imlek

Pertama, kue keranjang dalam bahasa chinanya nian gao adalah sejenis puding tradisional China yang terbuat dari beras ketan, tepung gandum, garam, air, dan gula. Makanan khas ini wajib loh disajikan setiap perayaan imlek . Nian gao lebih populer di China bagian timur seperti Jiangsu, Zhejiang, dan Shanghai, karena pengucapan katanya sama dengan "tahun yang lebih sejahtera".

Baca juga: 5 Negara dengan Paspor Terkuat di Dunia Tahun 2023

Selanjutnya jeruk mandarin yang merukan salah satu buah yang juga wajib tersaji yaitu jeruk mandarin ini. Menjelang imlek buah jeruk mandarin baik kecil maupun besar pasti banyak ditemukan di pasar-pasar. Jeruk mandarin besar menggambarkan kekayaan, sedangkan jeruk jenis kecil menggambarkan keberuntungan karena kedua jenis jeruk ini adalah buah yang berlimpah di China . Selengkapnya lihat infografis Sindonews.