Bermacam Manfaat Jengkol, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol

Apakah jengkol mengandung kolesterol? Pertanyaan ini seringkali muncul saat hendak menyantap makanan ini. Meski memiliki bau yang khas, tapi jengkol bisa diolah menjadi hidangan yang sungguh nikmat.

Baca juga: Tanaman Penurun Kolesterol Jahat, Murah dan Mudah Ditemukan

Namun banyak yang ogah menyantap makanan ini karena mitos yang beredar bahwa jengkol mengandung kolesterol. Padahal faktanya justru sebaliknya. Karena makanan berbentuk bulat ini ternyata memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Salah satunya justru menurunkan kolesterol. Seperti dikutip dari laman Sehatq, berikut ini manfaat jengkol untuk kesehatan:

Baca juga: Rusia Singkirkan Kapal Selam Nuklir Terbesar di Dunia Miliknya

1. Menurunkan kolesterol

Jengkol mengandung Tanin dan saponin. Kandungan dua zat itu bisa membantu menurunkan kolesterol. Tanin dan saponin bekerja dengan menghambat penyerapan asam empedu yang bersatu dari kolesterol melalui usus.

Manfaatlainnyasimak di infografis.