Putren jadi Makanan Terbaik untuk Penderita Diabetes

Meski ukurannya kecil, putren atau baby corn adalah pembangkit tenaga nutrisi, menawarkan banyak vitamin esensial, mineral dan khasiat yang meningkatkan kesehatan yang menjadikannya tambahan yang berharga untuk makanan Anda.Putren juga mudah dimasukkan ke dalam makanan, bisa dinikmati dalam salad, digoreng dengan sayuran lain atau dimasukkan ke dalam berbagai masakan, seperti sup, semur dan kari. Dilansir healthshots pada Senin (30/10/2023), berikut manfaat baby corn untuk kesehatan.

Baca juga: Jarang Diketahui, Manfaat Daun Kemangi Bisa Mengatasi Beser

1. Kaya vitamin dan mineral

Putren merupakan sumber yang kaya akan vitamin dan mineral penting yang penting untuk menjaga kesehatan. Ini sangat kaya akan vitamin B seperti thiamin, riboflavin dan niacin.

Baca juga: Manfaat dan Efek Samping Minum Kelapa, Waspada Penderita Ginjal

2. Mengatur gula darah

Bagi individu yang ingin menjaga kestabilan kadar gula darah, baby corn terbukti menjadi tambahan yang cocok untuk makanan mereka. Kaul menjelaskan, dengan indeks glikemik yang rendah, baby corn membantu mencegah lonjakan dan penurunan kadar gula darah secara tiba-tiba. Selengkapnya simak infografis.