Ternyata Jengkol Memiliki Khasiat Menurunkan Kolesterol

Masyhudi

Jum'at, 10 Desember 2021 - 19:00 WIB

click to zoom

Apakah jengkol mengandung kolesterol? Pertanyaan ini seringkali muncul saat hendak menyantap makanan ini. Meski memiliki bau yang khas, tapi jengkol bisa diolah menjadi hidangan yang sungguh nikmat.

Namun banyak yang ogah menyantap makanan ini karena mitos yang beredar bahwa jengkol mengandung kolesterol. Padahal faktanya justru sebaliknya. Karena makanan berbentuk bulat ini ternyata memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Salah satunya justru menurunkan kolesterol. Seperti dikutip dari laman Sehatq, berikut ini manfaat jengkol untuk kesehatan:

BACA JUGA :

PERLU TAHU! 5 LAUK PAUK DENGAN KANDUNGAN KOLESTEROL TINGGI

ALPUKAT TAK HANYA TURUNKAN KOLESTEROL JAHAT, INI MANFAAT LAINNYA

1. Menurunkan kolesterol

Jengkol mengandung Tanin dan saponin. Kandungan dua zat itu bisa membantu menurunkan kolesterol. Tanin dan saponin bekerja dengan menghambat penyerapan asam empedu yang bersatu dari kolesterol melalui usus.

Manfaat berikutnya lihat di infografis.

(udi)