Lesehan di Jalan Doho Kota Kediri, Jawa Timur, menghadirkan sensasi tersendiri bagi para pecinta kuliner nusantara. Salah satu menu khas Kediri, yang selalu dibanjiri pembeli adalah Pecel Punten . Menu pecel ini layaknya sajian pecel pada umumnya, di mana menghadirkan sayuran yang direbus dengan siraman sambal kacang yang pedas, manis, dan gurih.
Perbedaannya, pecel punten tidak disantap dengan nasi, melainkan punten sebagai pengganti nasi. Punten juga berasal dari beras, namun cara memasaknya berbeda. Beras ditumbuk terlebih dahulu sebelum dimasak, lalu dicampur santan saat memasaknya. Bentuknya tidak berbeda jauh dari lontong, namun rasanya gurih.
------------------------------------------------------------
BACA JUGA :
6 MAKANAN INI BANTU PULIHKAN BAU DAN RASA AKIBAT COVID-19 TAMBAH BERAT BADAN DENGAN CARA SEHAT, KONSUMSI MAKANAN INI! ------------------------------------------------------------
Pedasnya sambal pecel, berpadu dengan gurih dan legitnya punten, menjadikan pecel punten selalu menghadirkan sensasi rasa yang nikmat di lidah. Pecel punten khas Kediri , salah satunya bisa dijumpai di warung milik Sumiati, yang ada di Kelurahan Ketami, Kecamatan Pesantren, Kota Kediri
Copyright © 2024 SINDOnews.com, All Rights Reserved
photo/ rendering in 0.1630 seconds (1#140)