Asam urat adalah produk limbah yang dihasilkan dari pemecahan purin, yaitu zat yang ditemukan secara alami dalam beberapa makanan dan minuman. Normalnya, asam urat larut dalam darah, melewati ginjal, dan diekskresikan melalui urin.
Ada beberapa ikan laut yang boleh dimakan penderita asam urat. Pada dasarnya, penderita asam urat perlu berhati-hati dalam memilih jenis ikan yang dikonsumsi karena beberapa ikan laut mengandung purin yang tinggi.
Pasalnya meski terasa enak, kandungan tersebut tanpa disadari dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah. Dengan memperhatikan jenis dan jumlah konsumsi ikan, penderita asam urat masih bisa menikmati ikan laut tanpa memperburuk kondisi kesehatan mereka. Selengkapnya simak infografis.
(vid)
Follow WhatsApp Channel SINDOnews untuk Berita Terbaru Setiap Hari