Jarang Diketahui, Ini Plus Minus Mengkonsumsi Telur Mentah

Mengonsumsi telur mentah sudah banyak dilakukan berbagai kalangan masyarakat. Biasanya dicampurkan minuman tradisional, seperti jamu atau lauk pauk dengan tambahan nasi. Namun, tidak sedikit yang bertanya, apakah makan telur mentah baik atau tidak untuk kesehatan?

Baca juga: Puasa Setiap Hari Bisa Bikin Suasana Hati Lebih Baik

Dokter sekaligus Healthy Educator, dr Nadia Alaydrus memberikan penjelasan terkait masalah ini.

Baca juga: Bolehkah Minum Kopi saat Perut Kosong? Berikut Penjelasan Ahli

Sebenarnya konsumsi telur mentah tuh punya plus minus. Plusnya nih yang pertama telur mentah itu mempunyai protein yang tinggi, lemak sehat, vitamin, mineral, juga antioksidan, dan zat gizi yang lain. Tapi, bukan berarti jika diolah dengan benar ini semuanya tuh hilang, kata dr Nadia, dikutip dari akun TikToknya @nadialaydrus, Sabtu (20/1/2024).