6 Daun Kaya Akan Manfaat yang Aman Dikonsumsi Mentah

Daun yang aman dikonsumsi mentah biasanya digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai lalapan. Selain aman, daun yang bisa dikonsumsi tanpa dimasak ini memiliki khasiat tersendiri bagi tubuh. Proses memasak memang kerap menghilangkan kandungan-kandungan baik yang ada dalam sayuran hijau.

Baca juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Kelor

Untuk itu, memakan daun tanpa dimasak ini bisa menjadi pilihan untuk mempertahankan kandungan yang ada. Namun, perlu dicatat bahwa untuk mengonsumsi daun tanpa dimasak harus dipastikan sudah dicuci bersih terlebih dahulu. Ini untuk menghilangkan bakteri yang menempel.

Baca juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirsak

Meski begitu, tidak semua jenis daun aman untuk dimakan mentah. Sedikitnya ada enam daun yang aman dikonsumsi mentah, apa saja? simak di infografis.