Asam Bongkrek, Racun yang Tewaskan Satu keluarga Setelah Makan Mi

I Made Adhisanu Prisni
Jum'at, 23 Oktober 2020 - 07:00 WIB
Sebuah keluarga di China tewas keracunan makanan setelah mengkonsumsi mie buatan sendiri yang ada di freezer selama setahun. Hidangan mie yang disebut Suantangzi, makanan lokal yang populer, berisi tepung jagung yang difermentasi.

Menurut pihak yang berwenang, dalam kasus ini, mie tersebut telah rusak karena dibekukan sehingga meracuni satu keluarga itu dengan asam bongkrek - racun yang terbentuk pada makanan tersebut.Kandungan asam bongkrek yang tinggi, racun yang dihasilkan oleh bakteri pseudomonas cocovenenans, terdeteksi di dalam cawan.

------------------------------------------------------------
BACA JUGA :
CORONA DILAWAN, HIDUP BARU DIRANGKUL

KAKEK BERUSIA 50 TAHUN MENANAM GANJA DI ATAP RUMAH BERTAHUN-TAHUN
------------------------------------------------------------

(Racun) itu dapat menyebabkan kerusakan serius pada banyak organ manusia termasuk hati, ginjal, jantung, dan otak, Asam ini tidak dapat dihilangkan bahkan jika dimasak dengan matang dan tidak ada obat yang tersedia untuk mengobati kasus keracunan seperti itu.

Simak Infografis

(mad)
Terkait
Lainnya
Interaktif