Biji semangka memiliki manfaat kesehata n luar biasa yang jarang diketahui banyak orang. Sebab, biji semangka adalah sumber nutrisi yang sangat kaya dan mengandung protein serta mineral.
Seperti halnya magnesium, seng dan zat besi. Selain itu, biji semangka juga kaya akan lemak dan serat sehat yang menjadikannya makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet.
Biji semangka juga mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, jarang ditemukan dalam makanan vegetarian. Makanan ini bisa dikonsumsi baik secara langsung atau mentah, dipanggang dan direbus. ^ manfaat biji semangka lihat di infografis.
(udi)
Follow WhatsApp Channel SINDOnews untuk Berita Terbaru Setiap Hari