Indonesia memiliki banyak pesona dalam hal urusan wisata, tidak hanya dari segi keindahan alam namun juga keragaman kuliner. Tidak jarang masyarakat menyempatkan waktu bepergian keliling Indonesia untuk melakukan perjalanan khusus berwisata kuliner.
Bagi pecinta kuliner tentunya hal itu sangat masuk akal mengingat dalam penelitian di 2019 yang dilakukan pakar kuliner Murdijati Gardjito menyebutkan ada sebanyak 3.259 kuliner khas nusantara.